2012年3月31日土曜日

「そうね、それもいいね」、がなぜ言えない・・・

今日はいい天気だったので朝から大掃除の気分☆
朝8時15分、カーネーションの最終回を観終わって、

「さぁ!お掃除よ!」

子供達はやっとこさっとこ、もそもそと、ベットから起きてきている・・・

今日は昼から仕事なので午前中しか時間がない、家族4人分のベッドメーキングお布団を干して。黄砂がどうたら、、、っていってるけどちょっと落ち着いているみたいだし?ちょっと干しましょうか!
シーツも全部はずして・・・、もうこれだけでひと仕事・・・^^;

そして掃除機をかけていたら、4歳のちびちゃん、

「ママ~雑巾がけしてもい~い?」

・・・してもいい~~~!!??

「もっちろん!!どう~ぞどう~ぞ、して下さいな(笑)」

してもいいか、って(笑)この辺がまだ4歳なんですよね。可愛いお年頃です。

普通の雑巾は大きすぎて、次女の手では絞れないので、特別に

ピンクの小さな雑巾
を作っています。

それで上手に絞って、雑巾がけをしてくれるんです。

結構ピンクっていうの大事なんです^0^

このピンクの雑巾が触りたいのでお掃除好きになったり?

小さな手なので階段の隅々まで綺麗~に汚れが取れます。

私と次女が歌いながら掃除をしていると、長女もパパもつられてお掃除モード。

パパなんか家中の戸を磨いてくれました(笑)

が、

ここからが問題。

一年に何回か急に思い立ったかのように大掃除してくれるのはいいんだけど、今日は思いのほか大変だったらしく、

「埃を吸いとるマシーンがあるだろう!あれを買えばいいんだ!うちみたいな家は!」


スイッチONしておけばよく朝、埃がないってやつ。
あんなのは、シングルの方が使うものよ!

「え?なにそれ?なんでそんなもの買わないきゃいけないのよ。掃除すればいいじゃない。」

「埃がたまりすぎだ!」

「え!?埃なんて二日もすれば今と同じ状態になるのよ?
人間埃と一緒に生活しないと、帰ってアレルギー体質になるでしょ!」

とまぁ始まってしまった。また、喧嘩だ・・・

長女が飛んでくる

まま~パパと離婚しないよね~~~・・・

(笑)かなり深刻な顔している。

そうね、子供は心配ね、両親が喧嘩しているとね。

でも最近思います、「そうね、それもいいね」って一言いっておけば済む話。
実際にそれを買わなくてもいいのです、会話会話、とにかく、やさ~しく会話する、が大切なんです。

そして、ほこり吸い取り機についての喧嘩も炸裂し終わり^^;、さっき朝食つくったばっかりなのに、今度は、もうばたばたと昼食を作る時間。

は~早く春休みおわってくれないかなぁ。。。もう食事の用意が大変。
子供を持つ家はこうやってみんな大変なんだろうけれど~。

と思ったら、今日はどっちにしても土曜日だった(笑)。

そう、昼食は子供達の大好物の「山芋とろろ鉄板」をリクエストされ、作ります。

山芋い~っぱい食べて、さて、大急ぎで仕事場へ。

12時~18時まで。その後買い物をして家に帰ります。

お腹すきすぎて(泣)、

千両の玉子巻き寿司
車の中でパクリ!う~んとまんない!!(笑)
これ600円↓美味しいですよ~これ!












帰ったらすぐに夕食の準備。ホントに食事の用意って大変・・・専業主婦なら楽しいのだろうけど。
もう、家族の食事の用意に追われる毎日。

さぁ、その力を蓄えなきゃね(笑)てことで、この巻寿司。

夕食はすぐにできるもので焼き肉サラダ。もちろん赤ワインも♡


















その後、また、食事の片づけ、旦那のシャツのアイロン、洗濯の片づけとノンストップで働きづめ。。。
なんだか、だんだん腹が立ってきた、

あのさ~!あなたもちょっとやってくれない!?

さっさと自分の机につかないでさ~!!!

仕事に行く前、帰ってきてから、

私はずっと働きっぱなしなんですけど!!言われる前に気付いてよ!まったく!!!


あ~あ言いたくなかったけどとうとう言ってしまった。

主人、言われて初めて気が付くらしく、「言ってくれたらやるのに、なんでそんなに怒るの!?」

だって。。。

なんでこう、いつまでたっても言われるまで気がつかないわけ!?結婚15年でしょう!

すると、二言目には

何をしたらいいかわからないし、、、って、(あ~・・・もう・・・っ)

分からないならずっと私の横に張り付いててよ、そしたら山ほどすることあるからさ。

そう、張り付いててください!!全く!

ま、でも仕事も家事も楽しんでやるのが一番。今の時間に感謝!しなくてはいけない。

とは思っているんですよ、ちゃ~んと。

来月からは「そうね、それもいいね」ってたくさん言えるように頑張ろう!!

今の自分に感謝して、今日最後の仕事、るぅちゃんに絵本を読んであげる時間が来ました。

2012年3月30日金曜日

ビールもいいけど

Moscato が美味しい時期ですね。さっぱり、マスカット風味、しゅわしゅわ~ってビール感覚だけど美味しい!!ホントに、こうなんというか、質の高いジュースみたいな?感じです☆

いえいえ、しっかりアルコールです♪























さて、春休みの

ノルマその一、

次女との「つくし狩り」

ノルマその二、

長女との「カラオケ」

明日からまた忙しくなる、、、今日しかない。とりあえず、どちらかクリアしておかねば・・・。

では次女ちゃんのつくしの方を選択。

なぜかって?

ふふふ。ここ数日身体がこっているの。。。ミストパワーでお肌&ヘアーエステ☆も、したい、、、

・・・そうです^^;

温泉に行って^0^、その帰りに「つくし」を探しましょう。っていうやつにしました。
そして、

みつけた!!






































あぜ道、ずんずん、歩いていきます、ほら、こんなにたくさん



















いやぁ~懐かしいな~つくしなんて生えているの見るのは小学生のころ以来かも。

家に帰って、

るぅ~ちゃん、自分で摘んだつくしのハカマを一生懸命取り除いています。








































お料理の本などでは、つくしの水あらいを数回、あく抜き、茹でこぼして、絞って、、、ってそれはそれは面倒なことを書いています。・・・が、そんなことしなくても全然美味しいのです。

ほのかな苦みが最高です。

味はしっかり付けないとつくし自身は香りだけで、あまり味がないので、私はざっと
水洗いした後、ゴマ油でささっと炒めます。



そして「昆布めんつゆ」を加えてさらに1分ほど炒め、
玉子でとじます。

カメラとってたら火加減がおかしなことに。。。^^;
もっとふんわり、させないといけませんね。あ~ちょっと失敗の巻き・・・か?


















もうちょっと美しい仕上がりにしたかったけど、そんなに量もないし、お味見程度ということで。
が、しかし、

うわ~☆自分で言うのもなんだけど?ナイス☆!美味しい^0^



そして、河内豆腐!



薬味は豆腐の美味しさを損なうので、かけ醤油のみ。



あ、そうそう。








1985年に開通した北九州モノレール
昨日、3億人達成記念のボールペンが配られてました。
我が家から小倉駅まで10分ちょっとで運んでもらえるというこのモノレールは、やっぱり便利です~。

もう27年もなるの・・・早いな~・・・

緊張~と緩み~

緩んでいい時は思いっきりゆる~~~~くなりましょう。

それがここぞの時のエネルギーの源になると私は思うんです。

昨日久しぶりに暖かい陽が射すお庭を、ゆっくり眺める余裕がありました。

あ”!

もうツタンカーメンの豆、お花がたくさん咲いている!


















何度も雪を被っていたので、その度に凍える手でビニールをかけましたが、
いつのまにか、そのビニールもふ~わふ~わ飛んでなくなり・・・^^;

さすが素人は止め方も悪ければ、苗に対するそこまでの拘りもない。

後は苗の生命力に任せようと、適当なところで半分あきらめモード。でした。























それがこんなに立派に・・・っ(泣)


昨日届いた八朔。
どん!ってこんなに一杯八朔頂いてどうしましょう~?
美味しいうちに、、、美味しいうちに・・・


















だから、剥いておきます。タッパにいれて食べたい時に、サラダに入れたり、ヨーグルトと混ぜたり、
はちみつをかけたり。

なぜか知らないけれど、私は揺れる洗濯ものを見ると幸せになるのです。
昔から・・・洗濯物がそよそよ風になびくと、いつも

「ありがとう~・・・」って思うんですよね☆


















春休みの長女は毎日忙しくて家に居ない・・・
次女は私にべったり。だいぶ、甘えん坊です。

朝起きて、カーネーションを観たら、朝食を3人分、(パパのは食べる直前に)作ります。

食べ物は温かくないとダメなので別に作るのです(お弁当も温める人・・・)←面倒っ><
ドイツの人ってのは冷たいお惣菜には慣れないらしい・・・フランス人等は冷たいのでもOKそうですけどね。

もちろん、主人は冷静スープなんて嫌いなんですよね。

だからパパの分だけは、食卓についてから作らないといけないわけです。

そして、カーネーションが終わったら、部屋の掃除、それが終わった頃、ちょうど洗濯が終わるようにしているのでそれを干して、

食器を片づけて、

それから日々の仕事に取り掛かる。

のだけど、お休みの日~♡

ふとお庭に目をやると、花は咲いているし、いい風が吹いているし。

ただそれだけで幸せになります。

「蔓ききょう」


















お庭で八朔剥こうか~

は~~~~い♡

次女が飛んでくる。夕方から出かけることになっているので、それまでゆっくり。
(次女撮影↓)笑
































剥いても剥いてもタッパを通過して自分の口の中へ・・・

2012年3月29日木曜日

はぁ~下鼓!

美味しいものは人を幸せにする。確実に脳にいい影響を与えているに違いない!!
今日のお寿司!
ビールを飲んで、さて、握り待ち~♡わくわく・・・わくわく・・・♪























一個目!大トロ


















大将、写真良かったですよね!?というと、「いや、ダメ。」

と必ずこたえます。

そして、
パチっ(笑)


















全部に20貫程でるのでさすがに全部は写真撮れずにいくつかだけです。
いくつかをサクッと紹介。




































貝柱


















ハマグリの中にお寿司が入っています。


















こっちの貝殻であっちの貝殻をすくって頂きます。




































待ってました鯨ベーコン




































小鉢でお酒がすすみます~あがり頂いてたのに、、、「はい、も一杯!」(思うつぼです。。。^^;)


















おくら海苔巻き


















ごぼう海苔巻き


















まだまだ沢山ありました、もうこれ以上食べられない~と思ったところからまだまだ出てきます。
それ、ブログかなんかに載せるんですか、と隣の男性。その横の女性が、大将!宣伝になっていいですね!

すると大将
「これ以上お客はいらない。21時にシャッターおろすからこれ以上いっぱいになっては困る。」

だから敢えてお店の名前は出しません^^;すみません。

デザート☆
幸せな幸せな一日でありました・・・神様ありがとう・・・

2012年3月28日水曜日

春がお花を運んできてくれます。

あら!咲いてる!花の女王様。
牡丹の花、美しい・・・























アネモネも☆


















春ですね・・・ホントに4月にはいってまた1度とかになるの~~~?来週は小倉城の桜が満開予定♡
お花見にいくつもりなんだけど。

さて、これ、な~んだ。























↑これは『けんちゃん村』という小倉牛を始め、新鮮な魚、地もの野菜を扱っているスーパーにある手作りパン。

「抹茶パン」

これが、タダものならぬ美味しさ…

そとはふわふわの生地で中は抹茶生地のパンその中に抹茶クリームと餡子が入っています!!
なぜ、このみてくれ、なのかはもう一つ意味不明ではあるけれど、とにかく、美味しい!!

なんとなくこれ↓に似ている気がしないこともない?(得体の知れない感じが)


















どちらもちょっと気持ち悪い・・・風ですが。

これは蓮の実。台湾ではこの実を高級菓子として楽しむようです。私も食べたことありますが、味は栗に似ています。

栗の泥風味
って感じ?^^;

でも、美味しいです。

今日はお昼に頂いたお蕎麦の食感がまだ忘れられません。


















お塩をつけながら頂く「粗挽きせいろ」お塩のお陰で味が引き締まって甘さもぐっと増すんです。


















あ~日本酒!!!と行きたい感じのこの香りと歯ごたえと、つゆの旨さ!
幸せでしたね~。

この「手挽き粗挽きせいろ」はお店の人気メニューで
12時半に入った私たちで最後の2枚でした。ぎりぎりせ~ふ!!

粗挽きでつぶつぶが見えますよね!お蕎麦光ってます!


















次の人気メニューは天せいろ。天婦羅付きです。
天婦羅も美味しいんですよね☆

今日はほんとに春爛漫といえる気持ちの良い一日でした。


















明日は21度まで上がるとか。
早くお花見に行きたいな。

2012年3月27日火曜日

私は絶対しないけど・・・(当たり前か)

旦那、一年に1~2回朝帰りをしてきます。

理由は終電がなくなったのでそのまま仲間と明け方までカラオケ♪
そして友達の家へ流れ込み、そこで雑魚寝か、または車で一泊。

らしい。

今回は新婚さンの友達の家に何人かで宿泊したそうで、さすが外国人のParty^^;

そして帰りにすがすがしい写真をとったそうで、これ↓。
朝7時頃モノレールから
















この時期はホントに飲み会が多いらしくどれに行けばいいか、だいぶ迷ってるようだ。

遅くなるから、と言って出掛けるけど、やはり夜中の1時をまわるとさすがに心配になる(笑)。
いくら遅くなっても私は彼がどこで何をしているかなんて探らないし、追跡しないし、電話攻撃もしない。

心配っていっても、どこかで道に迷ってないか(笑)、お金が底をついて徒歩で歩いて帰ってきてないか(笑)、酔って自分を失ってないか(笑)くらいだけど、結婚して15年未だかつて一度もそんな姿をみたことない・・・ので心配いらない。

ということでぐっすり私は就寝します。

たまに、家を忘れて自由にしておいで~。

思いっきり友達と呑んで、騒いで、食べて、遊んできたらいい。

私は万一、彼が何か疑うようなことをしていたとしても、許してあげる。かな。

ま大丈夫だろう、と踏んでいる。第一そんな経済力はないからね(笑)

もしあったとしても私に一人の人間を拘束する権限なんてのはないし。

って言う話をたまに人にすると、「え!」と驚かれるけど^^;

人はみな「自由な心」を持っていていいと思うから。

唯一人間でいて素晴らしいこと。それは「心」を持っていること。
そして心は自由。

でもモノレールの始発で帰ってくるとはね・・・^^;


話しは飛んで、、、

さきほど、今年の一月に歌ったコンサートのDVDを見てたんだけど
う~~~自己嫌悪・・・><

一つ言える事

今は、この時よりはましに歌えていることは確か。

ここ数回の自分の歌っているDVDはみるに見兼ねる。

だから一回さらっとみるだけ^^;そしてしまい込みます。

自分の満足のいく歌、いつになったら歌えるのだろうか^^;

2012年3月25日日曜日

ドイツって、やっぱりかなり合理的にできてたな~

何かにつけ、「合理的」なドイツ。無駄が嫌い、無駄な動き、無駄な神経は使わない。
休みの日を休まず働くなんて事にな~んの価値も見出さない国だった。

「みんな休みなんだから、休んだら?」

というわけだ。

そこに休みも惜しんで、働く人が出てくるからへんなことになる、、、ということ。
残業だって同じ。そんなのやってるのは日本の企業か日本のガストロノミー関係のみ。
ドイツの会社、お店は、

すべて時間厳守で電気が消え、本日終了~☆

って感じだった。基本的に「修理屋さん以外」
時間厳守な国民だったので日本人としはとても生活しやすかった。

残業ないから、時間通りにみんな帰れてみんな満足。過労・・・なんてこともまず、ない。

演奏会は夜8時過ぎから始まる。仕事が時間通りに終わってくれるから家に帰ってシャワーをして、着替えて軽い食事をして、音楽会やオペラへ出かける。日本の様に仕事帰りにそのまま寄る18時半開演とはずいぶん違う。

開演時間は20時。だから終わった後は家では、まったり、豊かな気持ちに浸ったまま、就寝できる・・・といったシステム。

また、
お料理にしても買い物にしてもあちらの主婦たちは要領がいい。

お金があってもなくっても、女性は基本働いている。

働かない女性は、「働けないから」←頭が悪い、と思われている。

働ける女性は強くたくましく、頭もいい、自立しているし、頼りになる。子供もいるし、家のこともしている。

日本風に「うちは働かなくていいから専業主婦」、なんてこというと鼻で笑われていた。

私たちだってそうよ?みんな子供いるし、家事もやってるわ。でも家のことは一日仕事じゃないでしょ?午前中~子供が帰るまで何してるの?
あなたでも働けそうな何か、みつけてあげようか。

。。。と、働かない女性はそんな雰囲気でみられていたようだ。

同じくドイツの女性たちは掃除やお料理、買い物も要領がいい。

ドイツの家庭料理は時間がかからず、美味しい。外食は有名店以外はまずいところの方が多かったが。

”Eintopf”・・・ドイツの典型的な料理のスタイルで、煮込みスープのようなもの。
これはかなり豊富なバリエーションがあり、結構使える。お肉のかたまりや、肉巻きなどを入れるととても豪華なパーティー料理にもなるし。

野菜がたくさんとれるし、お肉もお魚もとれる万能メニュー。

そのドイツ料理の中の一つに私の大好きなザワークラウトSauerkrautがある。
直訳すると<酸っぱいキャベツ>。

これは日本人が下手にキャベツから料理するとただの酸っぱい食べもので、とてもではないが美味しいとは言い難いものになる^^;

久しぶりに作ったけど理想通りの味にみんな満足☆よかった・・・






















Kassler(カスラー)が家になかったのでチョビット高級な焼き豚にしました。本来、Kassler(豚肉のスモーク)の生を焼き目を付けて一緒に入れてオーブンで1時間調理するのが一番。


















今日はお鍋でぐつぐつ。

このザワークラウトには絶対じゃがいも。Salzkartoffelnといって、あっさりの塩ゆでのじゃがいもが一番合う。




まァ~娘は食べる食べる。
家に帰る途中から外で匂っていたらしく早足で帰ってきたそう。

「いい匂い~!懐かしい~!美味しい~!」

食べ物にあまり興味のない長女、ドイツ食はよく食べます・・・

デザートはイチゴ・バナナ・ミルク