ツタンカーメンの豆で炊いた「豆ご飯」は翌日赤くなる、という伝説の豆・・・
そもそもツタンカーメンの墓からでてきたなんて不思議。ミステリアスでうそかほんとかは、あまり詳しく解明されないでほしいですよね。(笑)
さてこの鞘が藤色で、中身が普通の緑色の豆。
炊いたその日は普通のピース飯。緑のお豆と白ご飯。
ところが
次の日ご飯も豆も赤くなる!?ということで今朝はドキドキしながら炊飯ジャーを開きました^^
うわっ!!
赤いっ!!
すごい~~~
今朝こんなきれいな、お赤飯!?の色に。。。ほんのり豆の香り、口当たりも何と言えない心地よさ。