でも和菓子のそれとはだいぶ感覚が違う。
例えば、京都菓匠清閑院、や宗家 源吉兆庵などは私たちの住むこの街でも、かなり根強い人気の和菓子屋だと思う。
今日初めて食べた吉兆庵の白桃ぜりぃ！！
これはすごかった！
こんな風に桃をたべたい！！！と思う気持ちを存分に満足させてくれるものだ！
封を開けたらば、一瞬で部屋中に桃の甘い香りが漂って、果物？ゼリー？と分からないほどみずみずしい！！
従来のゼリーというものとは、全くの別物。桃より桃っぽい！？
私的には、かの有名な「陸乃宝珠」を上回った！！と思います！
涼しげですよね～↑マスカット・アレキサンドリアを求肥でくるんで、それだけでも感動ものだけど、お砂糖のざらっと感が残って、これがまた絶妙！
でも、残念なことにすこ～しだけ難点が。私にとっては、種が気になるのです。
お菓子だから気にしなくていいのでしょうけど。
その点、今度の白桃ぜりぃは素晴らしい。
そして、それにも勝る！？我が家のスイ―ツ！
我が家のお庭にできたスイカ＾０＾
はい、すいか入刀～～～～～～♪
ウォ～～～～～完璧！！！
待ちに待って。。。やっと完璧なのができた！いつも少しだけ収穫時が早かったのです。美味しいけどちょっと待った方がよかったね～と。
でも今回は手作りスイカ３個目にして完璧な収穫時をゲットしたのでした＾０＾
甘さは言うまでもありません～～～～！
そして、今日もまた豆腐のバター焼き・・・
なんで今日もって！？
豆腐が賞味期限を切らしそうなんです。
ちなみに母曰く、
弟は賞味期限が切れるものが冷蔵庫に入っていると夜中１２時に起きてきて、翌日になる前に食べてたらしい・・・（嘘みたいな話）笑、気持ち分からなくはないけど～。
そんなもんで、「豆腐のバター焼きチーズのせ」を作りました。ビールにしようか、ワインにしようか。
ビールにしました＾＾；
