2011年6月29日水曜日

お~っと!自転車急ブレーキ

ねむの木を発見!
きれいだ~~~^0^淡いピンク色のやさしい花が風に揺られてとても素敵。























暑い中木の下にもぐりこんで何枚かとるけど、ちょうど木の下に一台駐車しているせいで^^;なかなかいいショットで撮れないっ























家に帰ると玄関の「日照り草」が迎え入れてくれた。


















夏らしい原色。


















朝顔も見事です。


















早く早く、お腹すいた!
シャワーを浴びてお昼ご飯


















ホテルパンサンド作りました。
玉子、スモークハム、トマト、キャベツをミルクパンでサンドしたドイツっぽいサンドです。
キャベツを酢で揉むとさらにドイツっぽくなるのだけど空腹に勝てず手抜き・・・^^;


















これはゴーヤの花、早く大好きなゴーヤ出来ないかなぁ!!待ち遠しい・・・


















玄関の「つくばい」の横に、七夕を飾ることに。


























































お!?がんばれ!!!
宇宙語か・・・!?








































おや!自分の名前の字は書ける!!^0^


















そして!家庭菜園スイカ2個目ができてます~一個目は残念ながら虫が食べました。。。><

2011年6月27日月曜日

朝8時。

高校3年の時、私にソルフェージュと楽典をたたき込んでくれた先生。今は私の歌の生徒さん。
先生と私は面白い、というか不思議な縁です。

当時はまさかこのピアノの先生に将来歌を教えることになるなんて夢にも思いませんでしたよ・・・

今は先生の所属されるレディースコーラスの軸となるメンバーを見ていますが、なんとその合唱団が九州大会に突破。全国大会へ出場!

という連絡が朝8時に・・・きました^0^

単純におめでとうございます!よかったですね!!!

といったのですが、
その後言って下さった言葉が、

「ありがとうございました、お陰で全国へ出場できました」

え?わたしにありがとうございました。。。って・・・

先生を始めヴォイストレーニングをさせていただいた方々はとても声が出しやすくなったと喜んでくださっているらしい。

全く気にもしてなかったし、「お陰で」なんて言うことを言っていただくほどお世話なんてしていないのに。。。

でもなんだか「しっかり、教えてくださってありがとう!」の裏に

その責任を感じさせられた、何かを感じた気がします。

教えるということは、「実感」につながらないといけないのかも・・・しれない。それが結果を生んでくるのかな?
そうですね。私の声楽の恩師は教えるだけでなく、その次へ、その次へとつないでくれてきた。

さ~て、

お庭にできた巨大きゅうり(子供達にしてみれば)。ちょっと収穫アルバムの写真撮るから待ってね~って言ったときにはもうかじってた^^;


















娘が持つとバットみたいです・・・























あ~あ~もかじってるし!!


















決してお行儀がいいとは言えません。
長女が生まれた時はかなり厳しく、お行儀を言ってきたものですが、でも、最近は考え方もかわってきたりして、大らかに、大らかに、をモットーにしています。

バナナも包丁できれいにきってフォークでさされたものより皮をむいて手でちぎった方がずっと美味しいでしょ!?

きゅうりの両方から丸かじりですよ~(笑)
子供は子供らしく、いるべきです!嫌でも大人になるのだから。


















今年はまったくカラスに侵されることもなく、順調順調!
やはりこの偽カラスのお陰か!!??


















ポーランドの叔母さんに教えてもらったレシピ、「ヒレ肉とプルーンのベーコン焼き」
ベーコンのかわりに豚バラスライスでつくりました^0^エリンギも一緒に。


















黒いのはプルーンです。お庭でできてるバジル、パセリ、オレガノを潰して焼く前にお肉に絡めます。


















さっきのきゅうりを2本おろしました。


















*~今朝の花特集~*

「かぼちゃ」



















「きゅうり」


















「ズッキーニ」


















「春菊」


















豆の花



















朝顔


















「黄色のユリとショートケーキリリー」


















「ガクアジサイ」薄紫と薄ピンク


















「ガクアジサイ」ブルー紫

2011年6月25日土曜日

「やだやだやだやだ!!!」

もう、今日は朝から子供達が「やだやだモード」っ><
なんで~もうせっかくの週末というのに、なんだかうるさいんですけど~==!!

家の中はひっくり返ってるシィ~!全く!

「お片づけしなさ~~~い!!」

子供達:「やだ!やだやだやだ!!」

「やだなんてありません!!><」


う~ん。。。よし!

「じゃぁ!ママと一緒に、ケーキ作りたい人~~^0^!!」

「は~~~~~~~~い!!!」

ふふふ。

「では、雑巾がけをしてくれる人~!」

「は~~~~い!」

ふふふ。

「掃除機のかかりになりたい人~~~!!」

「は~~~~~~~い!!」

ふ。・ふ・。ふ・

これでおっけ~。

単純すぎる・・・

子供達はルンルンで掃除機と雑巾がけを始めました。
それに加えておねえちゃんはお茶碗まで片付け始めてます^0^

恐るべしケーキの力。

さて、

バターと砂糖が極力少ないレシピでとなると、やはりいつものお手軽鉄板ケーキ。
これは生地に20分。焼くのに15分。生クリームを始めクリーム系も避けたい・・・私。

このケーキはちょっとしたお客さんが来られてもすぐに焼き始めてまだテーブルに居る間に食べられるあっという間のケーキ!

さて!
イチゴはお庭から次女がとってきます。
チョコは長女が刻みます。

材料をいれるのをママがまずお手本、その後二人で交替で。
混ぜるのも同じように。

これが私も~~~!!っと喧嘩にならない秘訣。
まずママ、そして小さなことも逃さず全部姉妹半分づつ、交替で。

将来レシピがなくてもケーキくらい、さっと作れるようにと、何度も材料を繰り返しながら、そして混ぜる順番も教えながら^^

バナナをつぶして入れて鉄板の半分づつ分けて二種類のケーキできあがり。


















「バナナストロベリーケーキ&バナナミルクチョコケーキ」 ハーフ&ハーフの完成!


















スト~~~~ップ!!!


お昼ご飯が先ですよ!
シャケのムニエルにとろ~りチーズ


















パパ大好物の我が家定番、お野菜のポタージュ。
かぼちゃ、じゃがいも、サツマイモ、人参、玉ねぎ、キャベツ、大根、がたっぷり入ってます。
お庭のイタリアンパセリの程良い香りがアクセント!


















冷静パスタ、
今日のパスタのポイントは「つるむらさき」を入れたことです!
上に納豆と一緒にのっている濃いグリーンのものです。

ぬるっと感が美味しい~!ホウレンソウの3~5倍の鉄分やカルシウムを含み、ビタミンAやCもホウレンソウよりはるかに高いという、別名「インドホウレンソウ」ドイツ語でもIndische Spinat といいます。

後は紫蘇を10枚刻んで!和風さっぱり。夏のパスタの出来上がりです。


















ご飯を食べた子供達も今はかなり上機嫌で2階であっている「英語レッスン」を受けてます。
終わったら、ケーキですよ!!^0^

2011年6月23日木曜日

かぼちゃの受粉

かなり強引に受粉しないといけないそうですね。かぼちゃは。これが食べたかぼちゃの種から出来ているというのがほんとに感動~ものです^0^

雄花の花弁をとって


















雄しべを雌花のところへ持って行ってあげますよ。


















受粉


















雨上がりのしもつけ(ピンク)とガクアジサイ。光っています。


















これはだいぶ完成に近づいてるかぼちゃです!!



















続いてズッキーニの花(これもきれいな黄色)


















こんなふうに下から上に向いて実がなるんですね




































これは品種の違うあじさい。花弁が多くて全体的に小さめでなんともお上品です!


















ビニールハウスの中のピカピカ「フルーツトマト」



















こちらはまだ青いミニトマト


















そして!スイカの花がたくさん咲いてます。


















野菜のお花って、ほとんどが黄色ですね。後は白が多いです。


















蔓を追いかけて実を探します・・・写真の下の方地面をたくさん這っているのがスイカの葉


















おおお~~~出来てる出来てる!


















ひょうたんの花


















そしてブルーベリーも無事に実をつけました!


















今年ブームの緑のカーテンゴーヤも、順調!























自宅のお庭でお野菜がたくさんできて、ハーブは摘み立てをパスタに絡めて、香り抜群。
こうやって作って食べるとお店でお金を払って買った野菜でお料理するより、自然の恵みを直に感じられて、食事も一層美味しく頂けますね。

食べる前にそのものについて考えると、身体に取り込まれる栄養素が増すと昔本で読んだことがあるけど、え=っとなんだったけ、

”Aus eigener Kraft ”とかいうドイツの本。

月と人間の身体を綿密に研究した結果月が人体に及ぼす影響について書かれた本でしたね。

なんだか今それがよく理解できる気がします^0^