蕎麦を打てってこと！？簡単にできないよ～～～？私まだやったことないし...とぶつぶつ言っていると、
「違う違う、お菓子つくってほしいんだよ。」と旦那。
あ、お菓子ね、スイ～～～ツね？
スイ―ツ。。。そば粉で？
知らんしぃィィィィ～
いろいろ調べてみるけど、どれも小麦粉と混ぜないといけない感じ。
小麦粉を一切とらなくなった主人、小麦粉なしの生活もう結構長い。
すると母がアイデアを出す、知ってるよ、小麦粉いらないお菓子。
おおお～～～ナイス!
そば団子（きなこ・ハ二ー）出来上がりました。要するに蕎麦がきですよね。
そば粉を熱湯で溶いて（４本の割りばしで、くるくるくるくる～～～～）←結構、「技」いる感じ。
これを丸めて、まずはみたらし風に砂糖醤油を絡めて、試食^0^
あらま～～～ナイス！！！
見た目とはずいぶん違った（？）お味。
なんか、ミートボールっぽい（…にしか見えない？）^^;けど、これがみたらし団子みたいで美味しい。
その団子が蕎麦粉なので米粉よりずっと美味しいのです！
いつもの蕎麦の会での揚げた「蕎麦がき」を柚子みそ戴くんだけどそれに似てるかんじ。
でも揚げずに茹でずに、こうやって丸めるだけでも美味しいお菓子の出来上がり♪
身体にいい感じというのがスイ―ツ戴く時のカロリーオーバー罪悪感がなくていい。
そして、今度はプロの和菓子（笑）
「清閑院」の季節の限定菓子
幸せくれる身体に優しい甘さです。
高級和菓子にはお皿もれべるＵｐです。
